תפריט
בלינצ'ס זה אחד המאכלים שהכי כיף להכין לילדים, מסיבה אחת פשוטה, הם אוהבים את זה בכל גיל!
לא פחות חשוב, הם יכולים לאכול בלינצ'ס בכל גיל, ממש בשלב המוצקים הרכים עוד בטרם השנה הראשונה לחיים 🙂
בגלל שהבלינצ'ס צריך להיות רך ודקיק, זה למעשה היתרון שלו וגם האתגר הגדול שלו במהלך ההכנה.
הייתי נחושה להכין בלינצ'ס ממרכיבים מזינים וטובים, שיהיה באמת טעים וכזה שלא נקרע תוך כדי הכנה (אתגר!).
צ'אלנג' אקספטד ולאחר הרבה נסיונות הגעתי למתכון המושלם!
אז קבלו אותו – בלינצ'ס שוקולד שילדים (וגם הורים) מאוד אוהבים!
חצי כוס קמח כוסמין מלא
3 ביצים
כוס חלב שקדים (אפשר להחליף בחלב סויה או חלב רגיל)
2 כפיות אבקת קקאו
כף סילאן
זכרו שהבלינצ'ס הראשון אבוד!
אני תמיד אומרת שגורלו לסלול את הדרך לשאר הבלינצ'סים 🙂
ככה שאם, או יותר נכון כשהוא נקרע תוך כדי שאתם מנסים להפוך אותו – זה בסדר!
מרחו שכבה של יוגורט יווני/גבינת שמנת/גבינה לבנה או כל ממרח שמתחשק על הבלינצ'ס ופזרו פירות רכים חתוכים לרצועות ארוכות ודקות.
גלגלו את הבלינצ'ס לגלילה, כעט תפרסו לטבעות בעובי של של זרת.
הטבעות רכות וכל מזון בנפרד פרוס לרצועות, מה שהופך את המנה למושלמת לפעוטות.
הגשה מרכזית!
הגישו להם בצלחת את הבלינצ'ס ושימו במרכז השולחן את כל התוספות – למשל: פירות חתוכים וממרחים.
אפשרו להם לבחור לבד כיצד להרכיב את הבלינצ'ס. אפשר לגלג לגלילה או לקפל לצורת רבע כיס (מקפלים את הבלינצ'ס לחצי ואז את החצי לעוד חצי)
כך אנחנו שולטים באיכות המזון שבחרנו להגיש והם שולטים בכמויות ואוכלים בצורה עצמאית. 🙂
בתאבון!
