תפריט
2 בטטות גדולות
4 גזרים
מלבן דלעת
3/4 כוס עדשים כתומות שטופות היטב שהיו מעט בהשריה
3-4 גבעולי סלרי
כפית שטוחה של שום גבישי ורבע כפית פלפל גרוס.
זהו! מוכן!
את המרק ניתן להגיש לתינוקות החל מגיל חצי שנה.
מרקם המרק הסמיך מאפשר תרגול אכילה עצמאית בכפית.
שימו לב להתאמת כפית לפי גיל ומיומנות על מנת לעודד אכילה עצמאית.
את המרק ניתן להקפיא. ההמלצה היא להקפיא מנות אישיות. כלי סיליקון מחולק יהיה הכי נוח לשם כך. הקפאה והפשרה תיעשה פעם אחת בלבד. אין להקפיא בשנית.
שימרו את הציר הנותר, ניתן להשתמש בו להכנת תבשילים, כבסיס לרטבים ואני מאוד אוהבת להכין עם כל ציר מוכן קוסקוס בהכנה מהירה. מה שמקפיץ גם את הערכים וגם את הטעמים של הקוסקוס.