ארוחות בוקר של אלופים!

ארוחת הבוקר היא הארוחה שפותחת את היום אחרי הצום של הלילה, זו ארוחה חשובה שנרצה שתהיה מאוזנת מצד אחד ומצד שני שלא תהיה מורכבת מידי בתוך הטירוף של הבוקר. כלומר, ארוחה כזו שפשוט להורים להכין וקל ונוח לילדים לאכול.

בתור דיאטנית ילדים אני מקבלת הרבה את השאלה: "מה עוד אפשר להכין לתינוק שלי לארוחת בוקר חוץ מדייסת שיבולת שועל"?

כדי להקל עלינו ההורים, ריכזתי מספר רעיונות שונים ומגוונים שניתן להכין בקלות או להכין מראש ולשלוף בבוקר, ארוחות פשוטות, מזינות ומאוזנות וכמובן מאוד טעימות! רעיונות שמורכבים ממגוון מרכיבים ככה שכל משפחה יכולה למצוא את מה שהכי יכול להתאים לה 🙂

את המתכונים ניתן להכין מראש ולאחסן במקרר כ-3 ימים בכלי אטום בגב המקרר או להכין כמות גדולה יותר ולהקפיא, כך למעשה נכין סטוק שממנו ניתן בכל פעם להוציא ולגוון את ארוחות הבוקר מבלי להתעסק בהכנות.

תכנון מקדים

דבר נוסף שיכול להקל עלינו ההורים זה ליצור תוכנית שבועית, כלומר תכנון קדימה (אפשר לכל השבוע ואפשר למספר ימים בודדים) מה נגיש לארוחת הבוקר, כך יהיה לנו קל יותר להתארגן על זה, להכין מראש וגם ההכנה בבוקר תהיה מהירה יותר כי לא נצטרך לתכנן תוך כדי תנועה. כל תכנון מקדים מקל ומקצר זמנים בזמן אמת.

רעיונות לארוחות בוקר לקטנטנים!

 

מתכון לגרנולה לילדים – גרנולה לילדים נכין ללא אגוזים ❌🥜🌰
🥣לאחר הכנה ולפני אכילה נוסיף את הגרנולה ליוגורט ונערבב היטב ככה שתתקבל תערובת אחידה במרקם דייסתי ☝🏼

המתכון המלא:
🔸6-7 כפות הריוניות של שיבולת שועל – אני מאוד אוהבת להשתמש בשיבולת רכה להכנה מהירה.
🔸קוביית חמאה (כ-50 גרם)
🔸כף מייפל
🔸ממיסים את החמאה והמייפל, ברגע שהחמאה נמסה שופכים על שיבולת השועל ומערבבים היטב, כך שהחמאה ״עוטפת״ את כל השיבולת.
🔸מעבירים לתבנית, משטחים, ומכניסים לאפייה של 10 דקות ב 180 מעלות.
🔸מוציאים מהתנור, מערבבים מעט, משטחים ומכניסים לאפייה שניה לעוד 15 דק’ בערך ל 190 מעלות.
☝🏼חשוב חשוב חשוב- באפייה השניה תציצו על השיבולת כי הרגע שבין הצבע החיוור לצבע השחום של הגרנולה מגיע בהפתעה ודי מהר! 😋
לכן, שימו לב שלא תישרף.
מוציאים מהתנור, מערבבים ובגדול זה מוכן!
אני אוהבת להוסיף חמוציות או צימוקים (בהתאמה לגיל ומיומנות).
שומרים בכלי אטום!
☝🏼נקודה חשובה- חשוב להוסיף את הגרנולה ליוגורט ולערבב הכל באופן אחיד על מנת שהגרנולה לא תישאר יבשה ולא תהיה שאיפה שלה.

 

אופן הכנת טוסט אלביס פרסלי – פורסים לחם (בטקסטורה אחידה חלקה) לרצועות, קולים אותם מעט בתנור, רק מעט כך שהרצועות מעט פריכות מבחוץ ורכות מבפנים. כך האחיזה נוחה יותר עבור הקטנטנים והמרקם לא הופך לתוך כדי למרקם דביק ועיסתי. מורחים שכבה של חמאת בוטנים טבעית (ללא תוספת מלח וסוכר וללא שברי בוטנים) ומעל מסדרים פרוסות דקות של בננה.

 

הערות חשובות:

  • ההגשה של המזונות השונים תיעשה במרקם המותאם לשלב ההתפתחותי של הפעוט.
  • חשוב לשים לב למזונות אלרגניים ולחשוף בהתאם לפני הגשה.
  • את המתכונים ניתן להכין בכמות כפולה (הכפלת מרכיבים) ולהקפיא. זיכרו – שימור נוטריינטים יעיל נעשה עם הקפאה מהירה והפשרה איטית.
  • הכמות המוגשת תהיה מותאמת לפעוט.
  • הגישו את המזונות השונים עם כלים מותאמים לקטנטנים על מנת לעודד אכילה עצמאית , גם כאוכל אצבעות וגם עם סכו"ם.

 

 

 

 

 

Shop My Post
affiliate does not have any rows
תגובות

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *