Enjoying the Ride

הכנות לפריסה של ניקה!

בפריסה של ניקה הייתי אחראית על שולחן המתוקים, אז הלכתי על מתכונים מנצחים שכולם אוהבים וכאלו שנוח להכין ערב לפני ולקחת לנסיעה ארוכה! אלו המנות שהכנתי  מיני מאפינס אוכמניות פנקייקים עוגיות פתי בר קטנות  בראוניז שוקולד – מתכון כשל״פ מגש סוכריות תותים עם שוקולד מגש קרמבולה עם קיווי  

הכנות שבועיות

הפעם לא היה לי הרבה זמן (בלשון המעטה) א; הלכתי על הכנה זריזה של מנות שדורשות באמת מינימום מאמץ ואפשר לעשות תוך כדי דברים אחרים ואפילו לשלב את הילדים ולהפוך חלק מההכנות לפעילות משותפת. זה מה שהכנתי הפעם: קוסקוס אופן הכנת הקוסקוס: קוסקוס בהכנה מהירה לפי הוראות היצרן. טיפ שעוזר…

הכנה זריזה לילד שלא מרגיש טוב

כשילדים חולים ולא מרגישים טוב, אחד הדברים שמיד יושפעו זה התיאבון שלהם. הרבה פעמים נבחין בירידה בתיאבון עוד לפני שנראה איזשהם סימני חולי אחרים. תוך כדי שהאכילה מצטמצמת, חשוב מאוד לשים לב ולהקפיד על כמות נוזלים מספקת על מנת למנוע התייבשות. תינוקות עד גיל שנה הרבה פעמים יגבירו את שתיית…

הכנות יום הולדת ללא גלוטן

הדבר הראשון והחשוב ביותר שממנו נתחיל את תכנון מסיבת יום ההולדת הוא לברר אם יש ילדים עם רגישות או אלרגיה למזונות מסוימים כדי שאלו לא יהיו בתפריט שנכין! ככה שכל הילדים יוכלו ליהנות מהכל! במסיבה שלנו היה איסור כניסה לאגוזי מלך, קשיו, פקאן, פיסטוק, צנובר וגלוטן, ככה שכל המנות הן…

קצת עליי

 

היי, אני קרן, אמא לשלושה כדורי אושר שהפכו אותי לאישה שאני. ומי אני בכובע המקצועי?

דיאטנית קלינית מוסמכת, את תחום ההתמחות שלי בחרתי בעקבות הלב, וכבר כמה שנים שאני מטפלת בנשים בהיריון, לאחר לידה, והשנים הראשונות של הפעוט.

אני בוגרת תואר שני במדעי הרפואה בתחום חקר הסרטן, והיום חוקרת מוח ואוטיזם (בקרוב דוקטור!). 12 שנים שאני חיה את האקדמיה, הטיפול והעולם הקליני, וזה מדהים איך כמו פאזל המקצוע שלי הביא אותי למקומות הכי קרובים אליי, נשים וילדים.

ומה לנפש? מודה שבמקרה שלי העבודה שלי היא לגמרי לנפש, אבל מאז ומתמיד אני גם אובססיבית לאופנה, הום-סטיילינג ואוכל (מי לא?) והאימהות החזירה אותי לאהבות הנפש שלי, הצילום והכתיבה. הבלוג הזה הוא הבייבי שלי, והוא יהיה הבית לכל מגירה בלב שלי!

מוזמנות ומוזמנים להישאר 😊

פוסטים אחרונים

בואי נשמור על קשר

הצטרפי לניוזלטר שלי וקבלי עדכונים
על כל הדברים הטובים